~~ Zupa pomidorowo-ziemniaczana~~

Składniki:

• oliwa
• 1 cebula
• szczypta pieprzu
• ok. 0,75 l wody
• mały przecier pomidorowy
• trochę świeżego tymianku
• ćwiartka selera
• 4 łyżki kaszy jaglanej
• ziemniaki
• 1 mała marchewka
• 1 mała pietruszka
• 0,5 pora
• 3 liście laurowe
• 3 ziarna ziela angielskiego
• sól do smaku
• natka pietruszki.

Rozgrzej garnek, wlej oliwę, po chwili wrzuć pokrojoną w kostkę cebulę i podsmaż. Gdy cebula będzie szklista (wraca do przemiany Ziemi), dodaj szczyptę pieprzu, następnie wlej ciepłą wodę, a po chwili przecier pomidorowy. Potem dodawaj w kolejności: tymianek, wypłukaną kaszę jaglaną, ziemniaki i marchewkę pokrojone w kostkę, całą pietruszkę i seler, por, liście laurowe, ziele angielskie, a na końcu sól (w tym momencie można dodać ciepłej wody, jeśli jest za mało). Gotuj aż kasza się rozpadnie. Po ugotowaniu wyjmij pietruszkę, por i seler (według uznania można zostawić). Na talerzu posyp zupę natką pietruszki i ziarnami słonecznika.