niedziela, 26 października 2014

~~ Muszle nadziewane sałatką~~

opakowanie makaronowych muszli "Lubella"
por (biała część)
czerwona papryka świeża
pół puszki konserwowej kukurydzy
rzodkiewki 4szt
kiszone ogórki 2szt
jajka 2szt
20dag szynki
majonez (do zagęszczenia)
sól
pieprz kolorowy

Por kroimy w plasterki i rozdrabniamy w palcach. Warzywa kroimy w drobną kostkę. Jajka ugotowane na twardo i szynkę również drobno kroimy, a całość mieszamy z kukurydzą i kilkoma łyżkami majonezu. Całość doprawiamy do smaku. Muszle gotujemy w osolonej wodzie. Ostudzony makaron wypełniamy sałatką. Pyszna przekąska.

1 komentarz: