Składniki
- 250 g makaronu typu "kolanko"
- 150 g łososia wędzonego
- 1 średnia cukinia
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- świeży tymianek
- oliwa
- sól, pieprz, tymianek suszony
Przygotowanie
Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu. Na rozgrzanej
oliwie podsmażyć drobno posiekaną cebulę - kiedy się zeszkli dodać
cukinię pokrojoną w drobne paski i kawałki łososia. Doprawić solą,
pieprzem i suszonym tymiankiem. Delikatnie zamieszać i dusić przez około
5 minut. Na koniec do odcedzonego makaronu dodać duszonego łososia z cukinią i całość delikatnie połączyć.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz