Składniki:
50 dag żołądków drobiowych
1 marchewka
1 pietruszka
1 kawałek białej części pora,
1 kawałek selera
2 ziemniaki,
natka pietruszki,
3 łyżki ryżu
listek laurowy, pieprz ziarnisty i ziele angielskie
Przygotowanie:
Żołądki oczyścić, umyć, pokroić na części. Do garnka wlać 2 l. wody,
włożyć żołądki,starte na jarzynowej tarce jarzyny i pokrojonego w
półplasterki pora. Wsypać opłukany ryż. Dodać przyprawy i sól. Gotować
do miękkości ryżu i żołądków. Kiedy są prawie miękkie, włożyć pokrojone w
kostkę ziemniaki. Gotować jeszcze 15 min. Wrzucić sporo posiekanej
natki pietruszki. SMACZNEGO
Wracam po bardzo długiej przerwie w pisaniu mojego bloga, w miedzy czasie wypróbowałam wiele przepisów i chętnie się z Wami nimi podzielę. :) Mam nadzieje że każdy znajdzie coś dla siebie :) Piszcie wiadomości w razie jakichkolwiek pytań odnośnie przepisów, tak jak robiliście to do tej pory :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz