~~Naleśniki z parówkami i pieczarkami~~

Naleśniki można przyrządzać na wile sposobów,  dziś chcę Wam przedstawić naleśniki z serem, parówkami oraz pieczarkami:)

Składniki:

• 1 szklanki mleka,
• 1 szklanki wody,
• 1 łyżeczki sody oczyszczonej,
• 2 szklanek mąki,
• 1 jajka,
• szczypty soli,
• 6 parówek albo małych kiełbasek,
• 1 cebuli,
• 20 dag pieczarek,
• 6 plastrów żółtego sera.

Przygotowanie:

Z mleka, wody, sody oczyszczonej, mąki, jajka i szczypty soli przygotowujemy ciasto naleśnikowe, mieszając dokładnie wszystkie składniki. Następnie smażymy naleśniki na oleju do czasu, aż uzyskają blady kolor. W tym czasie gotujemy parówki i podsmażamy drobno pokrojone pieczarki z cebulą. Teraz wystarczy tylko przekroić parówki na pół i ułożyć po jednej na każdym placku, dodając pieczarki i plasterek sera. Naleśniki można zawinąć w rulon albo tak jak gołąbki. Na koniec należy podsmażyć naleśniki na oleju. Jeżeli chcesz, by były bardziej chrupkie, możesz je obtoczyć w bułce tartej.
Smacznego :)