Składniki
Oto podstawowy przepis na słodkie muffinki
(12 sztuk), według którego na 100% zawsze wychodzą:
- 250 g maki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jaja
- 250 g jogurtu lub maślanki
- 100 g cukru
- 75 ml oleju
- według upodobania 250 g świeżych owoców, zamrożonych (dodaje je się prosto z zamrażalnika) albo owoców z puszki, lub po prostu mieszankę bąkali, wiórków kokosowych itp.
Według tego przepisu mozesz zrobic
pikantne muffinki (bardzo pyszne). Wtedy dajesz:
-zamiast cukru - 2 łyżeczki soli
-zioła (suszone lub świeże)
-200 g szynki
-200 g startego sera albo podsmażonych warzyw itd....
(12 sztuk), według którego na 100% zawsze wychodzą:
- 250 g maki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jaja
- 250 g jogurtu lub maślanki
- 100 g cukru
- 75 ml oleju
- według upodobania 250 g świeżych owoców, zamrożonych (dodaje je się prosto z zamrażalnika) albo owoców z puszki, lub po prostu mieszankę bąkali, wiórków kokosowych itp.
Według tego przepisu mozesz zrobic
pikantne muffinki (bardzo pyszne). Wtedy dajesz:
-zamiast cukru - 2 łyżeczki soli
-zioła (suszone lub świeże)
-200 g szynki
-200 g startego sera albo podsmażonych warzyw itd....
Piekarnik nagrzać na 180°C, powsadzać papilotki w zagłębienia formy,
albo jak ktoś ich nie ma, wysmaruje zagłębienia blaszki margaryna i
wstawi formę do lodówki. (Foremek silikonowych nie trzeba wysmarowywać
tłuszczem).
Make + proszek d. piecz. wymieszać, ewentualnie przygotować owoce....
Jaja, jogurt, cukier i olej utrzeć, dodać owoce i make z proszkiem.
Szybko wymieszać, przelać do zagłębień formy i wstawić do piekarnika.
Piec 20-25 minut. Po upieczeniu pozostawić co najmniej 5-10 minut w formie aby mogły wystygnąć. Jak muffinki nie chcą dobrowolnie rozstać się z forma to poruszajcie je delikatnie palcami, ale nie dobierajcie się do formy z nożem albo widelcem!.
Make + proszek d. piecz. wymieszać, ewentualnie przygotować owoce....
Jaja, jogurt, cukier i olej utrzeć, dodać owoce i make z proszkiem.
Szybko wymieszać, przelać do zagłębień formy i wstawić do piekarnika.
Piec 20-25 minut. Po upieczeniu pozostawić co najmniej 5-10 minut w formie aby mogły wystygnąć. Jak muffinki nie chcą dobrowolnie rozstać się z forma to poruszajcie je delikatnie palcami, ale nie dobierajcie się do formy z nożem albo widelcem!.
